Fuente: Indian Wine Academy 16/06/2011 (OFECOMES)
“La belleza y la singularidad de la tierra y los viñedos de la joya española que es Priorat es bastante impresionante, como he comprobado durante una cata de tres días de vinos de más de sesenta bodegas, seguida por visitas a unas pocas bodegas escogidas, para tratar de concocer mejor las filosofías de varios propietarios y bodegueros”, escribe Subhash Arora, que participó en el Espai del Priorat, un intento inaugural de la DOQ Priorat de traer a los especialistas para que saboréen la diferencia.
Para Subhash Arora, la experiencia fue tan interesante que no dudó en invertir otro día para visitar por su cuenta varias bodegas, de nuevo con el apoyo de la DOQ Priorat.