El festival gastronómico "Fiesta Latina 2014" ofrecerá al público indio los platos más tradicionales de Latinoamérica, durante un evento de 9 días en la ciudad de Delhi, con degustaciones, además de música en directo y bailes.
Varias embajadas de países latinoamericanos han colaborado en la presentación del evento que se presentó a principios de esta semana. Los chefs visitantes han encontrado similitudes entre ambas cocinas. La chef colombiana Vicky Acosta, declaraba que “ciertas preparaciones como los encocados y los curris son guisados similares a los colombianos”.
Fuente: Caracol.com, 2 de abril de 2014.